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酒:中國文學發展的輔助劑

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2017/10/30 14:50
【摘要】:
在古代,就有許多詩人以酒作詩,以詩歌酒,詩酒同風;而每一種美酒背后都會跟一串美妙的傳說故事,成為我們小說家寫作的素材

  在古代,就有許多詩人以酒作詩,以詩歌酒,詩酒同風;而每一種美酒背后都會跟一串美妙的傳說故事,成為我們小說家寫作的素材;詩與典故也有著極深的緣分;借酒喻理,意在酒外,于是酒與警句的關系日益親密;而作為飲酒行酒令的文化形式更與文學緊密聯系。隨著歷史的發展,酒與文學的緣分更深,酒與文學的關系被人稱為,酒是中國文學發展的輔助劑。

  酒與詩歌。

  在我過的詩歌中,到處都可以看到酒的影子,到處都可以聞到酒的醇香。有人作了如此的假設;如果沒有酒,陶淵明不能安享田園之樂,李牧文章不會上天入地…….。自古以來詩酒同風眾所周知。在我國最早的一部詩歌總集《詩經》中,就有不少以酒為主題的篇章,如其中提出的"醉酒飽德"觀點,認為君子當醉而不失態,當醉而不損德,這可謂我國酒文化的起源。

  在中國文學史上,許多詩人以酒釀詩,以詩唱酒是一種奇特的文化現象。而且由于發醇詩歌的"酒母"不同,每個詩人釀出來的詩,亦同我國名目繁多的美酒那樣,有千家風味、萬種情調,令人嘆為觀止。譬如:晉代陶淵明的"田園詩酒",閑適而怡琰,又不乏酒的清芬;以岑參為代表的"邊塞詩酒",是大漠里悲壯的豪情與歡歌;李白的"浪漫詩酒",融曠達與豪放于一爐,映照出一個"醉魂歸入極"、"嘯傲御座側"的自由、奔放的不羈性格;與李白同為"唐詩雙壁"的杜甫,釀的大多是"民間詩酒",與紹興花雕一般,醇香中略帶苦澀之味,大多是因為滲透了他上憫國難、下通民窮的一片苦心之故……。

  唐宋年代是我國古代詩歌發展的鼎盛時期,也是酒文化迅速發展的時期。唐宋詩歌大多與酒有關聯,其代表人物當推"斗酒詩百篇"的李白,他素有"酒星魂"、"酒圣"、"酒仙"之稱。杜甫在《飲中八仙歌》中寫李白:"李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠。天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙"。歷來被認為是傳神之筆。而我們翻翻李白的詩集,就發現他生活酒詩同樂的情趣。譬如:"看花飲美酒,聽鳥鳴晴川"、"且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊"。等等。真可謂詩酒風流,難怪郭沫若言:"李白真可以說是生于酒而死于酒"。的確,李白的死極富浪漫情調:他醉后到采石礬的江中捉月亮落水而溺死。杜甫是以酒愁見長的,他的"朱門酒肉臭,路有凍死骨"。無情地揭露了封建統制階級與貧苦人民之間的貧富兩極分化現象,從而賦予酒文化更深層的內涵。

  宋代歐陽修,自稱"醉翁"。他的"花間置酒清香發,爭換長條落香雪";"東堂醉臥呼不起,啼鳥花落春寂寂"。都傳為佳話,更可貴的是他不僅愛喝酒,且喜釀酒,他寫的一篇《酒經》的文章,寥寥數字,由制餅曲以至釀酒,無不備述,與今天南方的釀酒方法很相似。宋代著名女詞人李清照在她的名篇中也有不少帶"酒味"的佳品。例如:早期的《如夢令》、《醉花陰》等詞中有"常記溪亭日暮,沉醉不知歸路","昨夜雨疏風驟,濃睡不消殘酒";"東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖"等等,顯示一個封建貴族閨秀休閑、風雅、多愁善感的生活的品飲。南渡以后,國破人亡,境遇孤苦,酒樽也滿蘸哀愁凄情,如《聲聲慢》中有"尋尋覓,冷冷清清,凄凄慘慘戚戚……三杯兩盞淡酒,怎敵他晚來風急"的句子。在古代婦女善飲而善寫酒意酒情的,李清照恐怕是代表人物了。而陸游的《紅樓吹笛飲醉大醉中作》詩想象力豐富、藝術手法之夸張;達到了登峰造極的地步,堪稱歷代酒詩文學之冠。總之,詩人借著一壺酒,超脫現實,酣醉其中,詩興勃發,浮想聯翩,平添了諸多真情與童心,以至于能與自然界的萬事萬物交融一起,創作了唯美的小品和豪邁的長歌。

  酒與典故。

  中國有關酒的典故很多。有些典故甚至演繹成了酒名。譬如"不拜將軍",據說"不拜將軍"在晉代時是指偷來的酒。此說出于《世說新語》中記載的鐘會偷酒的故事。此外,歷史上著名的"貂裘換酒"講的就是晉阮孚縱酒浪飲,"嘗以金貂換酒"兩遭彈劾均為元帝寬恕,終改前非佐成大業。漢朝的"灌夫罵座",寫的是漢武帝時大夫灌夫與丞相田紛有隙,一次灌夫敬酒不成便借酒發瘋,痛罵田紛的故事。

  酒的典故為我們研究酒文化打開一個明亮的天窗,豐富了我國酒文化的內容,使其更加悠遠、神奇。

  酒與小說。

  在古今中外文學作品中,許多小說有關于酒的情節。譬如蒲松齡的《聊齋志異》中就有《酒狂》的故事,寫繆永定酗酒死了,在陰司仍嗜酒如命,喝得酩酊大醉,"頓忘其死。"靠了陰司里當酒店老板的舅舅行賄,得以復生,且繆永定還陽后,又因為花錢買酒喝而舍不得給陰司里的舅舅花幾兩銀子買紙錢,最后又被揪回陰司。除此之外另一篇《酒友》,描述了一段關于酒的友情,其結局讓青年的生命早去陰間以解脫人世的悲慘,反映了作者對現實的不滿。

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